かたいお肉を柔らかくする動画

かたいお肉を柔らかくする動画

豚肉のショウガ焼きを作ったときにお肉がかたくなってしまいました。そこで、柔らかくする方法はないかと思っていたら、教えてくれる動画を見つけたのでチェックしてみました。動画の中ではキウイを使っていました。フルーツで柔らかくなるなんて驚きです。ヨーグルトに入れてよく食べるフルーツです。答えは意外と身近にあったんだと気が付きました。次からは早速使ってみたいと思います。他にも見ていると、コーラです。炭酸が柔らかくしてくれるそうです。炭酸風呂に入って筋肉がほぐれるなぁと思っていたことがあるので、なるほどって感じです。炭酸って人間だけじゃなくてお肉もリラックスしてほぐれる効果があるって、すごいです。これを見たことで料理の幅が広がりました。